Zumbul je biljka iz roda monokotiledonih skrivenosemenica iz istoimene familije Hyacinthaceae, kao jedine vrste tog roda koja prirodno raste u predelima jugozapadne Azije, od Male Azije, preko Sirije, Libana, Izraela i Iraka do Irana.
Postoje supspontane populacije u Dalmaciji i Grčkoj.
Prirodna staništa Zumbula su kamenjari od primorja do visokih planina (2000m nadmorske visine)
Opis biljke
Zumbul je višegodišnja zeljasta biljka sa podzemnim stablom u vidu lukovice.
Visina je 50cm, sa 4-12 prizemnih listova i jednom cvetnom stabljikom koja nosi grozdastu cvast. U cvasti je do 15 samoniklih i supspontanih biljaka, dok se kod gajenih kultivara može videti i po 50 cvetova.
Cveta tokom proleća. Cvetovi su veoma mirisni, plavi, ružičasti, žuti ili beli hermafroditni.
Listići perigona su srasli u cev, sa režnjevima koji štrče ili se povijaju te daju zvonast izgled čitavom cvetu.
Oprašivanje vrse insekti.
Plod je okrugla lokulicidna čaura. Seme je mrko – crno, sa belim arilusom.
Zumbul je mirmekohorna biljka.
Značaj Zumbula
U istočnom Sredozemlju Zumbul se gaji od davnina, zahvaljujući jakom mirisu cvetova i zahteva malo pažnje pri uzgoju.
Veći značaj i popularnost postiže u 18.veku u Evropi, kada se u Holandiji stvara preko 2000 kultivara i hibrida.
Preporučene mere nege tokom uzgaja su sađene lukovica tokom septembra/oktobra, dodavanje veštačkih đubriva tokom cvetanja (najčešće u martu) i uklanjanje svelih stabljika i listova (april-jun) kako bi se više hrane deponovalo u lukovice.
Esencijalno ulje Zumbula se koristi u parfimeriji.
Iz cvetova se dobija plava boja.
Biljni sok iz stabla moze izazvati kontaktni dermatitis, a lukovica je bogata toksinima koji su otrovni za sisare.
Zumbul u kulturi
Latinsko ime rodu dato je po Hijakinu iz grčke mitologije, a širom prirodnog areala zumbuli imaju veliku ulogu u ljudskoj kulturi i umetnosti.
Iranci njime ukrašavaju haft sin stolove pri dočeku Persijske Nove godine.
Prorok Muhamed je govorio “da imam dva komada hleba, prodao bih jedan i kupuio zumbule, jer oni ce mi nahraniti dušu”.
