Šafran (lat. Crocus)
Šafran predstavlja lukovicastu vrstu sa kratkim stabljikama od 10 do 15cm.
Svaka stabljika nosi 1-2 cveta, koji su u obliku levka ljubičaste ili plave boje i koji se pojavljuju u februaru i martu.
Listovi su dugi i kroz sredinu imaju belu liniju.
Lukovice se sade na otvorenom prostoru u avgustu i septembru na rastojanju od 5 cm i na dubinu 5 cm.
Kada biljka krajem juna precveta lukovice se vade iz zemlje, suše i odlažu na suvo mesto na temperaturu od 8 do 10 stepeni.
Najčešće se koristi za cvetne leje i ivičnjake.
